Wrap apéro : simples et délicieux
10 min
Préparation
0 min
Cuisson/repos
Facile
Difficulté
8 pers.
Portions
Les ingrédients du wrap apéro saumon
Les ingrédients du wrap apéro jambon
4 tortillas de blé
4 tranches de jambon
1 salade croquante
50g de boursin
La recette du wrap apéro
Pour la version saumon
1. Étale une tortilla de blé sur ton plan de travail. Tartine généreusement de Saint Môret, ajoute un peu d’aneth et de ciboulette ciselée. Sale et poivre légèrement.
2. Dépose une tranche de saumon fumé, puis une belle poignée de laitue. Roule la tortilla bien serrée, comme un boudin.
3. Répète l’opération pour les trois autres tortillas au saumon. Astuce : filme chaque wrap avant de le trancher, ça t’aidera à le maintenir en forme enroulée.
Pour la version jambon
1. Étale le Boursin sur les galettes de blé. Ajoute une tranche de jambon et quelques feuilles de salade croquante. Roule serré.
2. Place tous les wraps au frais 15 minutes avant de les trancher en rondelles épaisses. Sers-les debout pour un effet visuel garanti à l’apéro.
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Questions fréquentes
Peut-on préparer les wraps apéro à l’avance ?
Oui, tu peux les rouler la veille. Filme-les bien et conserve-les au frais. Tranche-les juste avant de servir pour qu’ils restent frais et jolis.
Comment conserver les restes de wraps ?
Garde-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Consomme-les sous 24 heures pour profiter d’une texture optimale.
Peut-on remplacer le Saint Môret ou le Boursin ?
Bien sûr. Un fromage frais nature ou une crème fraîche épaisse assaisonnée feront très bien l’affaire.
Quelles variantes essayer pour ce wrap apéro ?
Tu peux ajouter des crudités comme du concombre ou de la carotte râpée. Le thon ou le poulet remplacent facilement le saumon ou le jambon.
Quelle erreur éviter en préparant ces wraps ?
Ne surcharge pas la garniture. Un wrap trop rempli se déchire facilement au moment de le rouler ou de le trancher.